Göra egen tvål: så tillverkas fast tvål, tvålskola del 2

Välkommen till Organics by Saras tvålskola! I den här serien går vi igenom allt du vill och behöver veta om fast tvål, eller hårdtvål som det också kallas.

Funderar du på att göra egen tvål, eller vill du bara veta hur din tvål blir till? I andra delen går vi till botten med hur man tillverkar fast tvål: vad menas med förtvålningsprocessen, och vad är egentligen skillnaden på en kallrörd och en varmrörd tvål? Läs också del 1: ekologisk fast tvål vs flytande och del 3: samarbete med tvålmakare Malin i Ratan.

Lite löddrande tvålhistoria och ingredienser i fast tvål

Att hålla sig ren var en nyckel till ett hälsosamt liv, och därför var det väldigt viktigt att tvätta sig. Man har hittat lerkrukor som man tror användes till tvåltillverkning för flera tusen år sedan. I dem kokades fett med aska, vilket gav en tvålliknande produkt. Tvål är alltså inget nytt påfund, och vi har lika mycket nytta av den i dag som förr.

Människan har dock inte alltid varit konsekvent i sitt tvättande. Under medeltiden ansåg till exempel kyrkan att det var en synd att tvätta sig. Man kan ju tänka sig hur smutsiga alla var då!

För att tillverka en fast tvål på gammaldags hederligt vis behövs fett, kaustiksoda (ett basiskt ämne) och vatten. Fettet kan vara vegetabiliskt, animaliskt eller både och. I Norden var tvål med animaliskt fett, till exempel ister och talg, mycket vanligt. I våra ekologiska, veganvänliga tvålar, till exempel Lavender Soap och Sensitive Soap, används dock bara vegetabiliskt fett.

Hur fungerar tvål?

Tvål innehåller tensider, som kan förklaras som ett ”huvud” som trivs i vatten och en ”svans” som trivs i fett. Smuts innehåller ofta fett. Svansen löser upp fettet medan vattnet binder till huvudet, och då kan smutsen enkelt sköljas bort.

Att tvålen löddrar beror just på tensiderna. Vattnet har en yta, ett slags skinn som vi inte ser men som vi förstår finns när vi till exempel ser en skräddare springa över vattnet. Tensiderna minskar vattnets ytspänning, och därför löddrar tvålen.

Vilken olja du använder i tvålen och om vattnet är hårt eller mjukt påverkar löddrets ”kvalitet”. Kokosolja ger till exempel ett mycket rengörande lödder, medan flytande oljor med mer fleromättade fettsyror ger ett mjukare och mindre lödder.

Förtvålningsprocessen: så tillverkar man fast tvål

För att tillverka tvål används fett (som består av fria fettsyror och glycerin) och ett basiskt ämne. Det basiska, alkaliska ämnet är natriumhydroxid (kaustiksoda). Kaustiksodan spjälkar fettet i dess beståndsdelar, fettsyror och glycerin, och då kan fettsyrorna reagera med vattnet. En kemisk process startar som bildar det alkaliska salt som är själva tvålen.

När tvålen har fått mogna (cirka 1 månad) innehåller den inte längre någon kaustiksoda, och tvålen har fått ett mer hudvänligt pH. En tvål är dock alltid basisk. En sur tvål skulle inte hålla ihop, eftersom tvålens kemi skulle bryta samman.

Överfettad tvål

I de flesta fasta tvålar tillsätter man också mer fett än vad som kan reagera med luten. Då blir tvålen överfettad. Det ger en mer hudvänlig tvål som rengör men lämnar lite fett på huden så att den inte torkar ut.

Glycerinet i tvålen

Det glycerin som har spjälkats kan antingen tas tillvara och säljas till hudvårdsindustrin som en ingrediens i hudvård, eller lämnas kvar i tvålen. Lämnas det kvar blir tvålen extra återfuktande. Läs mer om glycerin i hudvård.

Skillnaden på kallrörd och varmrörd tvål

En varmrörd tvål innehåller mer fasta fetter, vilket ger en hårdare tvål än en kallrörd. En kallrörd tvål behöver inte kokas på samma sätt som en varmrörd, utan den kemiska processen sätter igång redan när det basiska ämnet blandas med fettet. En varmrörd tvål behöver stå och koka i flera timmar, men är i princip färdig att använda när den har kokat klart.

En kallrörd tvål går att ”leka” med. Du kan till exempel använda olika färger och blommor som dekoration, eftersom tvålen inte behöver kokas. Våra tvålar är kallrörda.

Skillnaden på tvål och såpa

När man tillverkar såpa används kaliumhydroxid som basiskt ämne i stället för natriumhydroxid, som används vid tvåltillverkning. Tillverkningen liknar alltså tvålens, men med ett annat basiskt ämne. Såpan måste dessutom alltid varmröras, det vill säga kokas.

Förr i tiden användes mycket linolja till såpatillverkningen, men även andra vegetabiliska fetter kunde användas. En fördel med såpa är att den blir som en flytande tvål men inte kräver konserveringsmedel, eftersom den är så pass basisk.

Tillsatser i tvål

• Antioxidanter kan behöva tillsättas för att förhindra oxidation, särskilt om tvålen dekoreras med blommor. Ofta klarar sig tvålen bra utan, men det kan bli lite missfärgning från till exempel blommor. De blommor som klarar sig bäst är lavendelblommor, ringblommor och pepparmynta.
• Konserveringsmedel behövs inte, eftersom bakterier inte kan växa i den alkaliska miljön.
• Doft i form av parfym, doftoljor eller eteriska oljor är vanligt att tillsätta.
• Färgämnen kan också tillsättas, i form av mineraler eller naturlig lera.

Säkerhetsråd: så hanterar du kaustiksoda

Vill du göra egen tvål hemma behöver du vara försiktig med kaustiksodan, eftersom den är starkt frätande. Tänk på det här:

• Använd alltid skyddsglasögon och handskar.
• Häll alltid luten, alltså kaustiksodan, i vattnet och aldrig tvärtom.
• Se till att ha god ventilation där du arbetar.
• Håll barn och djur borta medan du gör tvålen.

Vill du komma igång hittar du bra recept och en tvålkalkylator hos Organic Makers.

Summa summarum: så tillverkas fast tvål

• Vill du undvika animaliska ingredienser i tvål, se upp med de här ämnena i innehållsförteckningen: Sodium Tallowate (talg), Lanolin och Adeps suillus (ister).
• Tvål skapas genom att ett basiskt ämne blandas med oljor, vilket spjälkar oljan. Oljans fria fettsyror reagerar med vattnet och bildar ett salt: tvålen.
• En kallrörd tvål kan dekoreras mer än en varmrörd, och du slipper stå och koka tvålen. I en kallrörd tvål sker förtvålningen när oljan blandas med det basiska ämnet och sedan får stå och reagera.

Vanliga frågor om att göra egen tvål

Vad behöver man för att göra egen tvål?

För att tillverka fast tvål på gammaldags vis behövs fett, kaustiksoda (natriumhydroxid, ett basiskt ämne) och vatten. Fettet kan vara vegetabiliskt, animaliskt eller både och.

Vad är skillnaden på kallrörd och varmrörd tvål?

En kallrörd tvål behöver inte kokas, eftersom den kemiska processen sätter igång redan när det basiska ämnet blandas med fettet. En varmrörd tvål kokas i flera timmar, men är i princip färdig att använda när den har kokat klart.

Vad är överfettad tvål?

I en överfettad tvål har man tillsatt mer fett än vad som kan reagera med luten. Tvålen rengör men lämnar lite fett på huden, så att den inte torkar ut.

Vad är skillnaden på tvål och såpa?

Såpa tillverkas med kaliumhydroxid i stället för natriumhydroxid och måste alltid varmröras, alltså kokas. Såpan blir som en flytande tvål men behöver inget konserveringsmedel eftersom den är så basisk.